Al interno de las celebraciones del Año Internacional del Arroz 2004, FAO fue el anfitrión en su sede en Roma de una conferencia internacional que buscaba movilizar la comunidad internacional delante de los grandes problemas que enfrenta el sector del arroz, desde las prácticas de cultivo local hasta el comercio internacional.

Expertos mundiales del sector del arroz así como legisladores se dieron cita en Roma del 12 al 13 de febrero de 2004 para afrontar los desafíos propuestos por la expansión del mercado y las oportunidades existente en el conseguimiento del primer objetivo de los Objetivos de Desarrollo de la ONU para el Milenio que busca reducir a la mitad el numero de personas sub nutridas para el 2015. Un incremento sostenible de la producción del arroz puede ayudar a alcanzar esta meta ya que este cultivo constituye un elemento constitutivo de la alimentación de más de la mitad de la población mundial.

De acuerdo con la FAO, una intensificación sostenible de la producción del arroz es esencial para la seguridad alimentaria, especialmente en África y en Asia. "El progreso requiere de la participación de todos las partes interesadas de la comunidad global, tanto del sector publico como del privado, que trabajen juntos para mejorar los sistemas basados en el arroz en un clima económicamente favorable," comento Hartwig de Haen, Asistente del Director General de la FAO, Departamento Económico y Social.

Bajo el lema "El arroz es vida", la ONU dedica por primera vez el tema de un ano internacional a un único cultivo, dejando al descubierto el enorme impacto en la nutrición humana y sobre la seguridad alimentaria.

Para leer los documentos presentados por los participantes durante la Conferencia Internacional del Arroz haga click aquí.

Para mayor información sobre las actividades del Ano Internacional del Arroz 2004, haga click aquí.

Para leer el artículo sobre la apertura del Ano Internacional del Arroz publicado en la actualización de diciembre del 2003, haga click aqui.