La conférence sur le riz qui s'est tenue à la FAO s'est concentrée sur les marchés globaux et la production durable

Dans le cadre de la célébration de l'Année internationale du riz 2004, la FAO a accueilli, dans les locaux de son siège social, une conférence internationale destinée à mobiliser la communauté internationale pour confronter les contraintes auxquelles le secteur mondial du riz doit faire face aux pratiques agricoles locales et au commerce international.

Les principaux experts mondiaux en matière de riz, ainsi que des décideurs, se sont réunis à Rome les 12 et 13 février 2004 pour discuter des défis liés à l'extension des marchés et des occasions de réaliser le premier Objectif de développement du millénaire qui consiste à réduire de moitié le nombre de personnes souffrant de la faim d'ici 2015. Une augmentation substantielle de la production de riz aidera à atteindre ce but puisqu'elle représente l'alimentation principale pour plus de la moitié de la population mondiale.

Selon la FAO, une intensification durable de la production de riz est essentielle pour la sécurité alimentaire, particulièrement en Asie et en Afrique. "Le progrès exige que tous les acteurs de la communauté mondiale tant du secteur privé que du secteur public travaillent ensemble pour améliorer les systèmes basés sur le riz dans un environnement économique favorable", a dit Hartwig de Haen, assistant du Directeur général de la FAO, du Département économique et social.

Avec le slogan "le riz, c'est la vie", l'ONU consacre pour la première fois le thème d'une année internationale à une récolte unique, montrant l'énorme impact du riz sur la nutrition humaine et la sécurité alimentaire mondiale.

Pour lire les documents présentés par les participants à la Conférence internationale sur le riz, veuillez cliquer ici.

Pour obtenir plus d'informations sur les activités liées à l'Année internationale du riz 2004, veuillez cliquer ici.

Pour lire l'article sur l'ouverture de l'Année internationale du riz publié dans la mise à jour de décembre 2003, veuillez cliquer ici.