Las directrices voluntarias en apoyo a la "realización progresiva del derecho a la alimentación en el ámbito de la seguridad alimentaria nacional" fueron adoptadas por el Consejo de la FAO (órgano rector de la organización) durante su sesión 127 llevada a cabo del 22 al 27 de noviembre de 2004.

La implementación de dichas directrices incrementará la esperanza de reducir a la mitad el número de personas hambrientas en el mundo antes del 2015 ya que indican los pasos a tomar para asegurar que las políticas y legislaciones respeten, protejan y satisfagan el derecho a la alimentación de todos.

La creación de dichas directrices fue recomendada por los Jefes de Estado y de Gobierno durante la Cumbre Mundial sobre la Alimentación: cinco años después, realizada en junio de 2002, en la cual confirmaron "el derecho de todas las personas a una alimentación adecuada y nutritiva." Como consecuencia de dicha recomendación, se estableció el Grupo de Trabajo Intergubernamental para la elaboración de Directrices voluntarias en apoyo a los esfuerzos de los estados miembros para la realización progresiva del derecho a una alimentación adecuada, en el contexto de la seguridad alimentaria. Este grupo realizó cuatro sesiones así como una sesión abierta antes de entregar la versión final de las directrices al Comité de Seguridad Alimentaria de la FAO que, después de aprobarlas, las presentó al Consejo de la FAO.

Entre las diferentes partes interesadas involucradas en la redacción de las directrices se encuentran: la Oficina del Alto Comisionado de las Naciones Unidas para los Derechos Humanos, el Secretario Especial de la ONU para el Derecho a la Alimentación y el Comité sobre Derechos Económicos, Sociales y Culturales así como la Alianza Norte-Sur (coalición de ONGs).

Para leer el informe final del Grupo de Trabajo Intergubernamental por favor haga clic aquí.

Documentos relacionados con el derecho a una alimentación adecuada pueden ser descargados del sitio Internet del Grupo de Trabajo Intergubernamental.